Перед командами стояло непростое задание – представить тематический стол «Школьное питание будущего». Блюда, выставляемые на конкурс школьного меню, должны были быть полезными, вкусными и привлекательными для учеников. Также участники конкурса отвечали на вопросы родителей учеников, участвовали в квесте «Безопасный пищеблок», когда за очень ограниченное время им нудно было найти все отклонения от нормативов СанПин.

Одной из лучших школьных столовых в номинации «Лучшая столовая города-миллионника – 2022» стала московская школа №1554. Теперь ей предстоит доказать свое превосходство в суперфинале, итоги которого станут известны в эти выходные. В число финалистов в данной категории вошли школьные столовые Нижегородской области, Республики Татарстан, Самарской и Свердловской областей, Казани, Республики Башкортостан и Челябинской области.

Также в рамках конкурса проходило индивидуальное состязание лучших поваров и специалистов питания, которые работают в школьных столовых. Победителем стал московский повар Сергей Газизов.

Ссылка на источник: https://mospravda.ru/2022/11/24/663808/